シャンプーの界面活性剤、成分名一覧。アミノ酸系と硫酸系の違い、女性の頭皮

シャンプーの界面活性剤、成分名一覧。アミノ酸系と硫酸系の違い、女性の頭皮

シャンプー選びで重要な「界面活性剤」。この記事では、界面活性剤の基本的な役割から、アミノ酸系と硫酸系の具体的な違い、それぞれの界面活性剤成分名までを詳しく解説します。

洗浄力や刺激性が異なるため、特にデリケートな女性の頭皮環境にどの種類が合うのか、成分表示の見方と合わせて分かりやすく紹介します。

ご自身の頭皮タイプに合ったシャンプーを見つけるための参考にしてください。

目次

この記事の執筆者

AGAメディカルケアクリニック統括院長 前田 祐助
Dr.前田 祐助

AGAメディカルケアクリニック 統括院長

前田 祐助

【経歴】

慶應義塾大学医学部医学研究科卒業

慶應義塾大学病院 初期臨床研修課程終了

大手AGAクリニック(院長)を経て、2018年に薄毛・AGA治療の「AGAメディカルケアクリニック」新宿院を開設

2020年に横浜院、2023年に東京八重洲院を開設

院長プロフィール

資格・所属学会・症例数

【資格】

  • 医師免許
  • ⽇本医師会認定産業医
  • 医学博士

【所属学会】

  • 日本内科学会
  • 日本美容皮膚科学会
  • 日本臨床毛髪学会

【症例数】

3万人以上※

※2018年5月~2022年12月AGAメディカルケアクリニック全店舗の延べ患者数

そもそもシャンプーの界面活性剤とは?

シャンプーの洗浄力を担う主成分が「界面活性剤」です。

これは水と油のように本来混じり合わないものを混ぜ合わせる働きを持ち、頭皮の皮脂や汚れを水で洗い流せるようにするために欠かせない成分です。

シャンプーの品質や特性は、この界面活性剤の種類によって大きく左右されます。

界面活性剤の基本的な役割

界面活性剤は、1つの分子の中に「水になじみやすい部分(親水基)」と「油になじみやすい部分(親油基)」の両方を持っています。

この特殊な構造のおかげで、水と油の境界面(界面)に働きかけ、その性質を変えることができます。日常生活では、シャンプー以外にも石けん、洗剤、化粧品、食品など幅広い分野で利用されています。

なぜシャンプーに界面活性剤が必要なのか

私たちの頭皮や髪の毛の汚れは、主に汗やホコリ(水性)と、皮脂やスタイリング剤(油性)が混ざり合ったものです。水だけでは油性の汚れを落とすことはできません。

そこで界面活性剤の出番です。界面活性剤の親油基が皮脂などの油性汚れを取り囲み、親水基が外側を向くことで、汚れ全体が水になじみやすい状態になります。

その結果、すすぎの水と一緒に汚れをスッキリ洗い流すことが可能になります。

水と油を混ぜ合わせる働き

コップの水に油を垂らしても混ざり合わずに分離してしまいますが、そこに界面活性剤(洗剤など)を加えると、油が水の中に細かく分散して白く濁ります。

これを「乳化」と呼びます。シャンプーが泡立つのは、この乳化作用や、界面活性剤が汚れを包み込む作用(ミセル形成)が起こっている証拠です。

この働きによって、効率的に頭皮と髪を洗浄できるのです。

界面活性剤の種類と分類

シャンプーに使用される界面活性剤は、その化学的な構造や原料によっていくつかの種類に分類されます。

洗浄力、泡立ち、刺激性などが異なるため、どの界面活性剤原料を使っているかがシャンプーの大きな特徴となります。

自分に合ったシャンプーを選ぶには、まずこれらの種類を知ることが大切です。

イオン性による分類

界面活性剤は、水に溶けたときにイオン(電気)を帯びるかどうか、またその電気の種類によって主に4つに分類されます。

シャンプーでは主に「アニオン(陰イオン)界面活性剤」が洗浄の主体として使われ、「両性(アニオンとカチオンの両方)界面活性剤」や「ノニオン(非イオン)界面活性剤」が補助的に配合されます。

界面活性剤のイオン分類

分類特徴主な用途
アニオン(陰イオン)水に溶けるとマイナスのイオンを帯びる。洗浄力や起泡性が高い。シャンプー、石けん、洗顔料
カチオン(陽イオン)水に溶けるとプラスのイオンを帯びる。柔軟・帯電防止・殺菌作用。リンス、トリートメント
両性(両イオン)プラスとマイナスの両方を持ち、液性(pH)で性質が変わる。刺激性が低い。ベビーシャンプー、洗浄補助

天然由来と石油(合成)由来の違い

界面活性剤の原料は、大きく分けて「天然油脂(ヤシ油、パーム油など)」と「石油」から作られるものがあります。

アミノ酸系や石けん系は主に天然油脂を原料とし、硫酸系(高級アルコール系)は石油または天然油脂を原料として合成されます。

「天然由来」と聞くと肌に優しいイメージがありますが、必ずしも刺激が全くないわけではありません。大切なのは、原料が何かよりも、最終的にどのような界面活性剤成分名になっているかです。

シャンプーに使われる主な界面活性剤の種類

シャンプーの洗浄成分として使われる界面活性剤は、主に以下の種類に分けられます。それぞれ洗浄力や頭皮への優しさが異なるため、特徴を理解しておきましょう。

  • アミノ酸系
  • 硫酸系(高級アルコール系)
  • 石けん系
  • ベタイン系(両性)

これらのうち、アミノ酸系と硫酸系が現在のシャンプー市場で広く使われています。それぞれの特徴について、次から詳しく見ていきましょう。

アミノ酸系シャンプーの界面活性剤

アミノ酸系界面活性剤は、洗浄成分の主体としてアミノ酸(またはその誘導体)を原料の一部に使用しているものです。

洗浄力がマイルドで頭皮や髪への刺激が比較的少ないため、特にデリケートな肌質の方や、乾燥が気になる女性の頭皮ケアに適しているとされています。

アミノ酸系とは?その特徴とメリット

アミノ酸系シャンプーの最大のメリットは、その「適度な洗浄力」と「低刺激性」です。頭皮に必要な皮脂まで過剰に奪いすぎず、優しく洗い上げることができます。

また、アミノ酸は私たちの髪や皮膚を構成するタンパク質の元となる成分であり、親和性が高いのも特徴です。洗い上がりがしっとりしやすく、髪のパサつきを抑えたい方にも向いています。

デリケートな女性の頭皮になぜ良いのか

女性の頭皮は、男性に比べて皮膚が薄く、ホルモンバランスの変動やストレス、間違ったヘアケアなどで乾燥したり、敏感に傾いたりしやすい傾向があります。

アミノ酸系シャンプーは、頭皮のうるおい(皮脂膜やNMF:天然保湿因子)を守りながら洗浄できるため、バリア機能が低下しがちなデリケートな女性の頭皮環境を健やかに保つのに役立ちます。

主なアミノ酸系界面活性剤の成分名一覧

シャンプーの裏面に記載されている成分表示で、アミノ酸系界面活性剤を見分けることができます。以下に代表的な成分名を挙げます。

アミノ酸系成分名の見分け方

系統主な成分名特徴
グルタミン酸系ココイルグルタミン酸TEA、ラウロイルグルタミン酸Naしっとりした洗い上がり。適度な洗浄力。
アラニン系ラウロイルメチルアラニンNa、ココイルメチルアラニンTEA泡立ちが良く、さっぱりとした使用感。
グリシン系ココイルグリシンK、ココイルグリシンNa洗浄力はやや高め。さっぱり感がある。

成分表示では「ココイル~」「ラウロイル~」といった名前の後に「~グルタミン酸」「~アラニン」「~グリシン」などのアミノ酸名が続くのが特徴です。

アミノ酸系の洗浄力と泡立ち

アミノ酸系は洗浄力がマイルドな反面、硫酸系に比べると泡立ちが控えめな場合があります。また、皮脂汚れが多いと泡立ちにくく感じることがあります。

しかし、近年の界面活性剤原料の改良により、アミノ酸系でも十分な泡立ちと適度な洗浄力を持つシャンプーが増えています。

物足りなさを感じる場合は、2度洗いや予洗いをしっかり行うと良いでしょう。

硫酸系シャンプーの界面活性剤

硫酸系界面活性剤は、「高級アルコール系」とも呼ばれ、高い洗浄力と豊かな泡立ちが特徴です。

石油または天然油脂から合成され、比較的安価に製造できるため、市販の多くのシャンプーに使用されています。皮脂分泌が多い方や、しっかりとした洗い上がりを好む方に適しています。

硫酸系とは?その特徴と洗浄力

硫酸系の最大のメリットは、その「高い洗浄力」です。少量の使用でも豊かに泡立ち、頭皮の皮脂やスタイリング剤などの油性汚れを強力に落とすことができます。

洗い上がりが非常にさっぱりするため、爽快感を重視する方には好まれる傾向があります。コストパフォーマンスに優れている点も、広く普及している理由の一つです。

硫酸系が頭皮に与える影響

高い洗浄力はメリットである一方、頭皮への刺激が強くなる可能性があります。洗浄力が強すぎると、頭皮を守るために必要な皮脂まで取り除いてしまい、バリア機能の低下を招くことがあります。

その結果、頭皮が乾燥し、かゆみやフケ、あるいは逆に皮脂の過剰分泌を引き起こすことも考えられます。特に乾燥肌や敏感肌の女性が使用する場合は注意が必要です。

主な硫酸系界面活性剤の成分名一覧

硫酸系界面活性剤も、成分表示で確認することができます。代表的な成分名を以下に示します。

硫酸系成分名の見分け方

主な成分名通称特徴
ラウリル硫酸Na(硫酸系)洗浄力が非常に強い。刺激性も強め。
ラウレス硫酸Na(硫酸系)ラウリルの刺激性を改良。洗浄力は高い。
ラウレス硫酸アンモニウム(硫酸系)ラウレス硫酸Naよりややマイルドとされる。

成分表示で「ラウリル硫酸~」や「ラウレス硫酸~」といった表記があれば、それは硫酸系の界面活性剤です。

硫酸系シャンプーが合う人・合わない人

硫酸系シャンプーは、皮脂分泌が活発な脂性肌の人や、普段からワックスなどの整髪料を多用する人には適している場合があります。汚れをしっかりリセットしたい日などに使うのも一つの方法です。

一方で、頭皮が乾燥しやすい人、敏感肌の人、カラーやパーマで髪がダメージを受けている人は、刺激や乾燥を強く感じることがあるため、使用を避けるか、頻度を調整するのが賢明です。

アミノ酸系と硫酸系の違いを比較

アミノ酸系と硫酸系は、シャンプーの界面活性剤種類シャンプーの中でも代表的な存在ですが、その性質は大きく異なります。

洗浄力、刺激性、泡立ち、コストなど、項目ごとに比較することで、どちらが自分の頭皮や髪の状態に合っているかが見えてきます。

洗浄力と刺激性の違い

最も大きな違いは「洗浄力」と「刺激性」です。硫酸系は洗浄力が非常に高い反面、タンパク質変性作用(髪や頭皮のタンパク質に影響を与えること)がアミノ酸系に比べて強く、刺激を感じやすい傾向があります。

一方、アミノ酸系は洗浄力がマイルドで、頭皮や髪への負担が少なく、低刺激性です。必要なうるおいを残しながら洗えるのが特徴です。

泡立ちと洗い上がりの比較

泡立ちに関しては、一般的に硫酸系の方が豊かでスピーディーです。少量でもモコモコと泡立つため、洗った実感を得やすいでしょう。

洗い上がりは非常にさっぱりし、髪がきしむ感じがすることもあります。アミノ酸系は、製品にもよりますが泡立ちが比較的穏やかで、キメ細かい泡が特徴です。

洗い上がりはしっとりとまとまりやすい傾向があります。

コストパフォーマンスの比較

界面活性剤原料のコストは、製品価格に大きく影響します。硫酸系界面活性剤は、原料が比較的安価で大量生産に向いているため、ドラッグストアなどで手頃な価格の製品が多く見られます。

アミノ酸系界面活性剤は、原料コストが硫酸系に比べて高くなる傾向があり、製品価格も高めに設定されていることが多いです。

アミノ酸系 vs 硫酸系 比較表

項目アミノ酸系硫酸系(高級アルコール系)
洗浄力マイルド(適度)強い
刺激性低いやや高い
泡立ち穏やか~良好非常に良い
洗い上がりしっとり・まとまるさっぱり・サラサラ(きしむことも)
価格帯やや高め手頃

自分の髪質や頭皮タイプに合うのは?

一概にどちらが良い・悪いと言えるものではなく、自分の頭皮や髪の状態に合わせて選ぶことが重要です。

乾燥肌・敏感肌の女性、髪のダメージが気になる方、穏やかな洗い上がりを好む方は「アミノ酸系」が適しています。

脂性肌で皮脂が多い方、整髪料をしっかり落としたい方、強い爽快感を求める方は「硫酸系」も選択肢になりますが、頭皮の状態をよく観察しながら使用しましょう。

その他の界面活性剤(石けん系・ベタイン系など)

シャンプーに使われる界面活性剤は、アミノ酸系と硫酸系だけではありません。それぞれ異なる特徴を持つ「石けん系」や、アミノ酸系や硫酸系と組み合わせて使われる「ベタイン系」なども存在します。

これらの界面活性剤成分名についても知っておくと、シャンプー選びの幅が広がります。

石けん系シャンプーの特徴と成分名

石けん系は、古くから使われている洗浄成分で、天然の油脂とアルカリを反応させて作られます。洗浄力は硫酸系と同様に高めですが、皮脂をしっかり落とすため、洗い上がりはさっぱりします。

成分名は「石ケン素地」「カリ石ケン素地」「脂肪酸ナトリウム」などです。

石けん系はアルカリ性のため、洗髪後に髪がごわつきやすく、専用の酸性リンス(クエン酸など)で中和することが推奨される場合があります。

ベタイン系(両性)界面活性剤の役割

ベタイン系は、アニオン(陰イオン)とカチオン(陽イオン)の両方の性質を併せ持つ「両性界面活性剤」です。

単体で主洗浄成分として使われることは少なく、主にアミノ酸系や硫酸系のシャンプーに補助的に配合されます。

刺激性を緩和したり、泡立ちを良くしたり、洗い上がりの感触を調整したりする目的で使われます。

主なベタイン系成分名

主な成分名特徴
コカミドプロピルベタイン最もよく使われる。起泡性・増粘性を高める。
ラウラミドプロピルベタインコカミドプロピルベタインより低刺激とされる。

ベビーシャンプーなど、特に低刺激性を重視する製品では、このベタイン系が主洗浄成分として使われることもあります。

ノンシリコンとの違い

「ノンシリコンシャンプー」という言葉をよく聞きますが、これは界面活性剤の種類とは別の話です。

シリコン(ジメチコン、シクロメチコンなど)は、髪の指通りを滑らかにし、コーティングする目的で配合される成分です。

ノンシリコンシャンプーは、このシリコンが配合されていないシャンプーを指します。

アミノ酸系シャンプーがノンシリコンである場合も多いですが、「アミノ酸系=ノンシリコン」というわけではありません。

女性の頭皮環境と界面活性剤の選び方

女性の健やかな髪を育むためには、土台である頭皮の環境を整えることが非常に重要です。

界面活性剤の種類は、頭皮環境に直接影響を与えるため、特に育毛や薄毛を意識する女性にとっては、シャンプー選びの最も大切なポイントとなります。

女性の頭皮がデリケートな理由

女性の頭皮は男性に比べて皮膚が薄いことに加え、ライフステージによってホルモンバランスが大きく変動します。

月経周期、妊娠・出産、更年期などにより、皮脂の分泌量が変わったり、バリア機能が低下したりします。

また、ヘアカラーやパーマ、紫外線、ストレスなども頭皮にダメージを与える要因となり、乾燥や敏感状態を招きやすいのです。

頭皮トラブル(乾燥、かゆみ、フケ)と界面活性剤

頭皮の乾燥、かゆみ、フケといったトラブルの多くは、頭皮のバリア機能が低下しているサインです。

洗浄力の強すぎるシャンプー(特に硫酸系)を使い続けると、必要な皮脂まで奪われてバリア機能がさらに低下し、これらのトラブルが悪化することがあります。

思い当たる症状がある場合は、まず洗浄成分がマイルドなアミノ酸系シャンプーに切り替えて、頭皮をいたわる洗浄を心がけることが大切です。

育毛・薄毛ケアのためのシャンプー選び

育毛ケアの基本は、毛穴の汚れをきちんと落としつつ、頭皮に余計な刺激を与えず、健やかな状態を保つことです。

そのためには、洗浄力が強すぎず、頭皮のうるおいを守れる界面活性剤を選ぶ必要があります。

一般的に、育毛・薄毛ケアを考える女性には、低刺激でマイルドな洗浄力のアミノ酸系シャンプーが推奨されます。

頭皮タイプ別おすすめ界面活性剤

頭皮タイプ特徴おすすめの主洗浄成分
乾燥肌・敏感肌かゆみ、フケ(カサカサ)が出やすい。アミノ酸系(グルタミン酸系など)
普通肌大きなトラブルはない。アミノ酸系(アラニン系など)、ベタイン系
脂性肌(オイリー)ベタつきやすい。フケ(ベタベタ)も。アミノ酸系(グリシン系)、石けん系

脂性肌の方でも、洗浄力の強すぎる硫酸系で洗いすぎると、かえって皮脂分泌が過剰になる「インナードライ」状態を招くこともあるため、まずはアミノ酸系で様子を見るのが良いでしょう。

成分表示ラベルの確認方法

シャンプーの成分表示は、配合量の多い順に記載されています。通常、水の次に書かれている成分が、そのシャンプーの主洗浄成分(界面活性剤)です。

シャンプーを選ぶ際は、価格やイメージだけでなく、必ず裏面の成分表示を確認し、上位2~3番目までにどのような界面活性剤成分名が記載されているかをチェックする習慣をつけましょう。

  • ココイルグルタミン酸~
  • ラウロイルメチルアラニン~
  • ラウレス硫酸Na

これらの成分名を見ることで、そのシャンプーがアミノ酸系なのか硫酸系なのか、大まかな特性を判断することができます。

よくある質問

界面活性剤不使用のシャンプーはありますか?

シャンプーの主な目的は洗浄であるため、汚れを落とす働きを持つ界面活性剤が全く入っていないシャンプーというのは、現実的ではありません。

「お湯シャン(湯シャン)」のように、洗浄成分を使わずにお湯だけで洗う方法もありますが、これはシャンプーとは異なります。

クリームシャンプーやクレイシャンプーなど、泡立たないタイプのものでも、洗浄や乳化のために界面活性剤(またはそれに準じる成分)は配合されていることがほとんどです。

アミノ酸系シャンプーはなぜ価格が高いのですか?

主な理由は、界面活性剤原料の製造コストにあります。アミノ酸系の界面活性剤は、硫酸系の界面活性剤に比べて製造に手間がかかり、原料自体の価格が高くなる傾向があります。

そのため、製品の販売価格も高めに設定されることが多いです。

また、アミノ酸系シャンプーには、頭皮や髪に良いとされる保湿成分や補修成分などが豊富に配合されている場合が多いことも、価格に反映されている一因と考えられます。

硫酸系シャンプーは本当に悪いものですか?

一概に「悪いもの」と断定することはできません。

硫酸系シャンプーの高い洗浄力と豊かな泡立ちは、皮脂分泌が非常に多い方や、スタイリング剤を多用する方にとっては必要な場合もあります。

大切なのは、ご自身の頭皮タイプや状態に合っているかどうかです。

ただし、乾燥肌や敏感肌の女性、頭皮トラブルを抱えている方が使用すると、症状が悪化する可能性があるため、注意が必要です。

「ラウレス硫酸Na」と「ラウリル硫酸Na」の違いは何ですか?

どちらも硫酸系の界面活性剤ですが、刺激性が異なります。「ラウリル硫酸Na」は洗浄力が非常に強い半面、刺激性も強いとされています。

一方、「ラウレス硫酸Na」は、「ラウリル硫酸Na」に「エチレンオキシド」という成分を付加(EO化)して改良したもので、ラウリル硫酸Naに比べて刺激性が緩和されています。

そのため、市販のシャンプーでは「ラウレス硫酸Na」の方が多く使われています。

シャンプーを使い分ける必要はありますか?

頭皮の状態や髪のコンディションは、季節や体調、ヘアスタイルによっても変わります。

そのため、常に同じシャンプーを使い続けるのではなく、その時々の状態に合わせて使い分けるのも賢明な方法です。

例えば、普段はアミノ酸系で優しく洗い、週に1回程度、皮脂や汚れが気になるときだけ洗浄力のやや高いシャンプー(石けん系や硫酸系)でリセットする、といった使い方もあります。

ご自身の頭皮と相談しながら調整してみてください。

Reference

T. CHIU, Chin-Hsien; HUANG, Shu-Hung; D. WANG, Hui-Min. A review: hair health, concerns of shampoo ingredients and scalp nourishing treatments. Current pharmaceutical biotechnology, 2015, 16.12: 1045-1052.

BEAUQUEY, Bernard. Scalp and hair hygiene: shampoos. The science of hair care, 2005, 83-127.

TRÜEB, Ralph M. Shampoos: ingredients, efficacy and adverse effects. JDDG: Journal der Deutschen Dermatologischen Gesellschaft, 2007, 5.5: 356-365.

ANANTHAPADMANABHAN, K. P. Amino-acid surfactants in personal cleansing. Tenside Surfactants Detergents, 2019, 56.5: 378-386.

CLINE, Abigail; UWAKWE, Laura N.; MCMICHAEL, Amy J. No sulfates, no parabens, and the “no-poo” method: a new patient perspective on common shampoo ingredients. Cutis, 2018, 101.1: 22-26.

IM, Sung Hyun. Shampoo compositions. In: Handbook of hair in health and disease. Wageningen Academic, 2011. p. 433-447.

DIAS, Maria Fernanda Reis Gavazzoni; LOURES, Aline Falci; EKELEM, Chloe. Hair cosmetics for the hair loss patient. Indian Journal of Plastic Surgery, 2021, 54.04: 507-513.

DIAS, Maria Fernanda Reis Gavazzoni; LOURES, Aline Falci; EKELEM, Chloe. Hair cosmetics for the hair loss patient. Indian Journal of Plastic Surgery, 2021, 54.04: 507-513.

CODERCH, Luisa, et al. Hair lipid structure: Effect of surfactants. Cosmetics, 2023, 10.4: 107.

FERNANDES, Catarina, et al. On hair care physicochemistry: from structure and degradation to novel biobased conditioning agents. Polymers, 2023, 15.3: 608.

IM, Sung Hyun. Shampoo compositions. In: Handbook of hair in health and disease. Wageningen: Wageningen Academic Publishers, 2012. p. 434-447.

目次