薄毛や抜け毛の悩みの影に、「5αリダクターゼ」という酵素の存在があることをご存知でしょうか。
この酵素はAGA(男性型脱毛症)を引き起こす直接的な原因物質を生み出すため、その働きをいかにコントロールするかが薄毛対策の鍵となります。
この記事では5αリダクターゼの働きを抑制するために毎日の食事や生活習慣で何ができるのかを具体的に解説します。
単に「良い食べ物」を挙げるだけでなく、体の中からAGAにアプローチするための本質的な知識を提供し、あなたの悩みを解決する一助となることを目指します。
この記事の執筆者

AGAメディカルケアクリニック 統括院長
前田 祐助
【経歴】
慶應義塾大学医学部医学研究科卒業
慶應義塾大学病院 初期臨床研修課程終了
大手AGAクリニック(院長)を経て、2018年に薄毛・AGA治療の「AGAメディカルケアクリニック」新宿院を開設
2020年に横浜院、2023年に東京八重洲院を開設
資格・所属学会・症例数
【資格】
- 医師免許
- ⽇本医師会認定産業医
- 医学博士
【所属学会】
- 日本内科学会
- 日本美容皮膚科学会
- 日本臨床毛髪学会
【症例数】
3万人以上※
※2018年5月~2022年12月AGAメディカルケアクリニック全店舗の延べ患者数
5αリダクターゼとは?AGA(男性型脱毛症)の鍵を握る酵素
5αリダクターゼは体内に存在する還元酵素の一種です。特にAGAの発症において中心的な役割を果たすことが分かっています。
テストステロンをDHTに変換する働き
男性ホルモンの一種である「テストステロン」は、それ自体が直接脱毛を引き起こすわけではありません。
しかし、このテストステロンが5αリダクターゼと結合すると「ジヒドロテストステロン(DHT)」という、より強力な男性ホルモンに変換されます。
このDHTこそがAGAの主な原因物質です。
DHT(ジヒドロテストステロン)が髪に与える影響
生成されたDHTは毛乳頭細胞にある男性ホルモン受容体と結合します。この結合により脱毛因子「TGF-β」などが産生され、髪の成長期を短縮させます。
髪が十分に太く長く成長する前に抜けてしまうため、次第に細く短い毛が増え、地肌が目立つようになるのです。
Ⅰ型とⅡ型、2つのタイプとその違い
5αリダクターゼにはⅠ型とⅡ型の2種類が存在し、それぞれ体内の分布場所や役割が異なります。
特にAGAに強く関与しているのは頭頂部や前頭部に多く存在するⅡ型です。
5αリダクターゼのタイプ別特徴
タイプ | 主な分布場所 | AGAへの関与 |
---|---|---|
Ⅰ型 | 全身の皮脂腺 | 皮脂の分泌に関与。側頭部・後頭部に多い。 |
Ⅱ型 | 前頭部・頭頂部の毛乳頭、前立腺など | AGAの主な原因。 |
5αリダクターゼの働きを活発にするNGな食生活
日々の何気ない食事が知らず知らずのうちに5αリダクターゼの活動を後押ししている可能性があります。まずは避けるべき食生活のパターンを理解しましょう。
脂質の多い食事と皮脂の過剰分泌
揚げ物やジャンクフード、脂肪分の多い肉類などに偏った食事は血液中の中性脂肪やコレステロールを増加させます。
このことは、Ⅰ型5αリダクターゼが豊富な皮脂腺の活動を活発にし、皮脂の過剰分泌につながる可能性があります。過剰な皮脂は毛穴を詰まらせ、頭皮環境の悪化を招きます。
高糖質食が引き起こすホルモンバランスの乱れ
白米やパン、甘いお菓子などの糖質を過剰に摂取すると血糖値が急上昇します。
これを下げるためにインスリンが大量に分泌されますが、このインスリンが他のホルモンバランスにも影響を与え、結果的に男性ホルモンを刺激する方向に働く可能性があります。
注意したい高脂質・高糖質な食事の例
食事のカテゴリ | 具体例 | 懸念される影響 |
---|---|---|
揚げ物・ジャンクフード | フライドポテト、ラーメン | 皮脂分泌の増加 |
加工肉・脂肪の多い肉 | ベーコン、バラ肉 | 悪玉コレステロールの増加 |
精製された炭水化物 | 菓子パン、白米、ケーキ | 血糖値の急上昇 |
過度なアルコール摂取のリスク
アルコールを分解する際に肝臓では大量のビタミンやミネラルが消費されます。特に髪の毛の主成分であるタンパク質の合成に必要な亜鉛が大量に失われることは大きな問題です。
亜鉛は5αリダクターゼの働きを抑制する作用があるため、その不足はAGAの進行につながりかねません。
食事で見直す!5αリダクターゼ抑制が期待できる栄養素
特定の栄養素を意識して摂取することは5αリダクターゼの働きを抑制し、AGAの進行を緩やかにする上で助けになります。
亜鉛 – DHT生成を妨げるミネラル
亜鉛はテストステロンがDHTに変換されるのを阻害する働きを持つ重要なミネラルです。
また、髪の主成分であるケラチンタンパク質の合成にも必要であり、健やかな髪を育てる土台となります。
イソフラボン – 女性ホルモン様作用を持つ成分
大豆製品に豊富に含まれるイソフラボンは女性ホルモン「エストロゲン」に似た構造をしています。このエストロゲン様の作用により、DHTの働きを抑制する効果が期待できます。
また、イソフラボンの一種である「エクオール」は特にその作用が強いことで注目されています。
ビタミンB6 – 皮脂のコントロールを助ける
ビタミンB6はタンパク質の代謝を助けるとともに、皮脂の分泌をコントロールする働きがあります。
これにより頭皮環境を健やかに保ち、亜鉛の吸収を助ける効果も期待できます。
AGA対策で注目される栄養素
栄養素 | 期待される働き | 多く含まれる食品 |
---|---|---|
亜鉛 | 5αリダクターゼの阻害 | 牡蠣、豚レバー、牛肉 |
イソフラボン | DHTの働きを抑制 | 豆腐、納豆、豆乳 |
ビタミンB6 | 皮脂分泌の調整、亜鉛の吸収促進 | マグロ、カツオ、バナナ |
5αリダクターゼを抑制する食べ物【実践編】
理論だけでなく、明日からすぐに始められる具体的な食品を紹介します。毎日の食卓に上手に取り入れてみましょう。
毎日の食事に取り入れたい大豆製品
イソフラボンを手軽に摂取できる大豆製品は、積極的に食事に取り入れたい食品群です。豆腐や納豆、豆乳など、調理法も豊富で続けやすいのが魅力です。
主な大豆製品とイソフラボン含有量の目安
食品名 | 一般的な一人前の量 | イソフラボン含有量(mg) |
---|---|---|
納豆 | 1パック(約50g) | 約37mg |
木綿豆腐 | 1/4丁(約75g) | 約21mg |
豆乳 | 1杯(200ml) | 約50mg |
亜鉛が豊富な牡蠣やレバー
亜鉛の含有量が特に多いのが牡蠣です。「海のミルク」とも呼ばれ、栄養価が非常に高いことで知られています。
レバーも亜鉛を豊富に含みますが、どちらも毎日食べるのは難しいかもしれません。食事のメニューを考える際に意識的に選ぶようにしましょう。
かぼちゃの種やナッツ類を手軽な間食に
かぼちゃの種には5αリダクターゼを阻害するとされる「リグナン類」や「β-シトステロール」が含まれています。また、アーモンドなどのナッツ類も亜鉛やビタミンEが豊富です。
小腹が空いた時のおやつとして、これらを活用するのは良い方法です。
間食におすすめのナッツ類
- アーモンド
- カシューナッツ
- くるみ
【独自性】「食べ物だけ」で安心していませんか?栄養摂取の落とし穴
「AGAに良い」とされる食べ物の情報が溢れる中で特定の食品ばかりを食べることに躍起になってはいないでしょうか。実はその努力が効果に結びついていないかもしれません。
私たちは栄養を「摂ること」と同じくらい「吸収できる体であること」が重要だと考えます。
栄養素の吸収を妨げる腸内環境の乱れ
いくら亜鉛やイソフラボンを摂取しても腸内環境が悪ければ、それらの栄養素は十分に吸収されずに体外へ排出されてしまいます。
便秘や下痢がちな方はまず腸内環境の改善に取り組む必要があります。発酵食品や食物繊維を摂り、善玉菌が優位な腸内フローラを目指しましょう。
腸内環境を整える食品例
食品の種類 | 具体例 | 期待される働き |
---|---|---|
発酵食品 | ヨーグルト、味噌、キムチ | 善玉菌を直接補給する |
水溶性食物繊維 | 海藻類、こんにゃく、オートミール | 善玉菌のエサとなる |
不溶性食物繊維 | きのこ類、ごぼう、豆類 | 便通を促し腸を掃除する |
「これさえ食べればOK」という考え方の危険性
特定の栄養素だけを過剰に摂取しても、体内でうまく機能するとは限りません。栄養素は互いに協力し合って働くため、全体的なバランスが大切です。
例えば亜鉛の吸収にはビタミンCが、タンパク質の代謝にはビタミンB群が必要です。
一つの食品に頼るのではなく、多様な食材から栄養を摂る「バランスの取れた食事」こそが基本です。
サプリメントとの賢い付き合い方
食事だけで十分な栄養を摂るのが難しい場合、サプリメントは有効な補助手段です。
しかし「サプリを飲んでいるから食事は適当で良い」というわけではありません。あくまで食事の補助と位置づけ、基本的な食生活が整っていることが前提です。
過剰摂取はかえって健康を害することもあるため、利用する際は専門家のアドバイスを求めることを推奨します。
5αリダクターゼを抑制する生活習慣のポイント
食事と並行して生活習慣を見直すことはホルモンバランスを整え、AGAの進行を抑制するために重要です。
睡眠不足がホルモンバランスに与える悪影響
睡眠不足は自律神経の乱れを招き、ホルモンバランスに直接的な影響を与えます。質の高い睡眠は心身のストレスを軽減し、体の機能を正常に保つために必要です。
毎日決まった時間に就寝・起床を心がけ、7時間程度の睡眠時間を確保しましょう。
ストレスと男性ホルモンの関係
慢性的なストレスは交感神経を優位にし、男性ホルモンの分泌を促すことがあります。また、ストレスにより血管が収縮し、頭皮への血流が悪化することも懸念されます。
自分なりのストレス解消法を見つけ、心身をリラックスさせる時間を作ることが大切です。
生活習慣とホルモンへの影響
習慣 | ホルモンへの悪影響 | 改善策 |
---|---|---|
睡眠不足 | 自律神経の乱れ、成長ホルモンの減少 | 7時間程度の質の高い睡眠 |
慢性的なストレス | 男性ホルモンの増加、血行不良 | リラックスできる時間を作る |
運動不足 | 血行不良、ストレス蓄積 | 適度な有酸素運動 |
有酸素運動がもたらすポジティブな効果
ウォーキングやジョギングなどの有酸素運動は全身の血行を促進し、ストレス解消にもつながります。血流が改善すれば、髪の成長に必要な栄養素が頭皮に行き渡りやすくなります。
週に2〜3回、30分程度からでも良いので継続的に行う習慣をつけましょう。
おすすめの有酸素運動
- ウォーキング
- ジョギング
- 水泳
食事・生活習慣の改善と専門治療の組み合わせ
セルフケアはAGA対策の基本ですが、それだけでは進行を完全に止めることは難しい場合があります。
専門的な治療と組み合わせることで、より高い効果を期待できます。
セルフケアの限界と専門医への相談
食事や生活習慣の改善はあくまでAGAの進行を「緩やかにする」ためのものです。すでに活性化してしまった5αリダクターゼの働きを大幅に抑制したり、発毛を促したりするには限界があります。
進行が気になる場合は自己判断で時間を無駄にせず、早期に専門クリニックへ相談することが賢明です。
5αリダクターゼ阻害薬という直接的なアプローチ
AGA治療では「フィナステリド」や「デュタステリド」といった5αリダクターゼ阻害薬を用いるのが一般的です。
これらの内服薬は5αリダクターゼの働きを直接ブロックし、DHTの生成そのものを抑制します。これは食事改善などでは得られない、医学的に証明された強力な効果です。
セルフケアと専門治療の違い
対策 | 主なアプローチ | 期待される効果 |
---|---|---|
食事・生活習慣改善 | 間接的なサポート、環境整備 | 進行の緩和、頭皮環境の改善 |
専門治療(阻害薬) | DHT生成の直接的な抑制 | 進行の停止、発毛の促進 |
治療効果を最大化するための生活改善
専門治療を始めたからといって生活習慣が乱れていては、その効果を十分に引き出すことはできません。
薬による直接的なアプローチと、食事や運動による体内環境の改善。この両輪が揃って初めてAGA治療の効果は最大化されます。
治療を始めることは生活全体を見直す良いきっかけにもなります。
よくある質問
- 特定の食べ物を食べ続ければ薬は不要ですか?
-
いいえ、食事だけで治療薬の代わりになることはありません。食品に含まれる抑制成分は医薬品に比べて作用が非常に穏やかです。
食事はあくまで健康な髪を育むための土台作りと、進行を緩やかにするサポートと捉え、本格的な改善には専門治療が必要です。
- 効果が出るまでどのくらいの期間がかかりますか?
-
食事や生活習慣の改善による体質変化には少なくとも3ヶ月から半年程度の期間を見るのが一般的です。すぐに結果が出なくても諦めず、根気強く続けることが大切です。
専門治療の場合も効果を実感するまでには通常半年ほどかかります。
- プロテインの摂取はAGAに影響しますか?
-
一般的なプロテイン(特にホエイやカゼイン)の摂取が直接AGAを悪化させるという明確な科学的根拠はありません。
しかし、植物由来のソイプロテインはイソフラボンを含むため、選択肢の一つとして良いでしょう。
いずれにせよ過剰摂取は避け、バランスの良い食事を基本とすることが重要です。
- タバコは5αリダクターゼに影響しますか?
-
喫煙が5αリダクターゼの活性に直接影響するというよりは、ニコチンによる血管収縮作用が問題です。
頭皮の血流が悪化し、髪の成長に必要な酸素や栄養が届きにくくなるため、AGAを悪化させる大きな要因となります。
薄毛対策を考えるなら、禁煙は強く推奨します。
以上
参考文献
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